Receita de doce de abóbora sem açúcar

Sobremesa gostosa e saudável? Sim! A abóbora é rica em betacaroteno, um nutriente com ação antioxidante que combate os radicais livres causadores do envelhecimento celular. Além disso, promove a saúde dos olhos e com banhos de sol deixa a pele com um bronzeado incrível!

Ingredientes

• 300 g de abóbora cortada em cubos
• 1 talo de canela
• 6 dentes de cravo
• 4 colheres de sopa de adoçante culinário
• 1 litro de água
• 1 colher de sopa de bicarbonato

Instruções

1. Deixar de molho os cubos de abóbora no bicarbonato com água por 20 minutos.
2. Colocar um litro de água numa panela junto com o adoçante, canela e cravo. Deixar ferver.
3. Em seguida, juntar os cubos de abóbora nesta calda e deixe cozinhar por 40 minutos ou até o ponto desejado. Servir gelado.

É fundamental pedir sempre a ajuda de um adulto ao fazer receitas.

Para mais informações, você pode visitar o site do Meu Pratinho Saudável.